| | | | الاروز بصلصة الدجاج ووووووووووووواووووووووو. |  الجمعة أكتوبر 24, 2008 11:10 pm من طرف Admin | المقـاديـر:
3 صدور دجاج مقطع شرائح – فليفله (أخضر – أصفر – أحمر) مقطع شرائح – 2 بصل شرائح – بصل أخضر يقطع طوليًا – 3 فص ثوم – زنجبيل – بهار – ملح
الصلصة: ½ كوب كاتشب – ملعقة ك...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| مجبوس على دجاج (الدجاج المتبل والأرز) | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:50 am من طرف Admin | مجبوس على دجاج (الدجاج المتبل والأرز)
Chicken & Rice
المقادير
1 دجاجة متوسطة الحجم
2 حبة من البصل المفروم
2 كوب من الأرز البسمتي أو الطويل الحبة
1/2 حزمة من البقدونس المف...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| {{{ صينية الدجاج بالبروكلي Broccoli Chicken}}} | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:49 am من طرف Admin | {{{ صينية الدجاج بالبروكلي Broccoli Chicken}}}
المقادير
دجاج مسلوق ويقطع ( مقطع صغير جدا)
ومن ثم يشوح على النار مع البصل وشوي زيت
بروكلي مسلوق
الطريقة
نضع في الخلاط ( ع...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| صدور الدجاج مع جبنة برمجان | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:48 am من طرف Admin | صدور الدجاج مع جبنه برميزانا
Chicken Parmesan
المقادير
4 صدور دجاج خالية من العظم
علبة بندورة صلصة جاهزة مثل
صلصة البتسا او صلصة السباجيتي
كوب من البقسماط(bread crumbs)
ن...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| روستوا البط بالبصل | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:47 am من طرف Admin | {{{ روستو البط بالبصل Roast Duckling }}}
المقادير
1 بطة
1 كيلو بصل يقشر ويفرم
نصف ملعقة كبيرة ذبدة
1ملعقة صغيرة خل
ملح وفلفل وكمون
للتقديم : ارز مفلفل
...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| دجاج مقرمش ولديد | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:46 am من طرف Admin | {{{ دجاج مقرمش لذيذ}}}
المقادير
نصف كوب بقسماط
3 ملاعق كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة بهار فاهيتا
بيضة واحدة، 4 قطع دجاج
رشة ملح
زيت الزيتون للقلي.
طريقة ال...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| صدور دجاج بالصلصة | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:45 am من طرف Admin | صدور دجاج بالصلصة
المقادير
كوب روب
4 قطع صدور دجاج
2 ملعقة كبيرة زبدة، ثلث كوب حليب
2 ملعقة كبيرة مستردة
ربع كوب بصل أخضر مقطع
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| الدجاج بالفطر و الصلصلة البيضاء | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:44 am من طرف Admin | الدجاج بالفطر و الصلصلة البيضاء
Chicken in Mushroom Sauce
المقادير
عدد 2 دجاج وزن 550 جرام
2/1 كيلو فطر أبيض طازج
2/1 كيلو فطر بني طازج
900 جرام صلصة بيضاء
250 جرام جبنة موزاريل...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| طريقة عمل كفته الدجاج بالجبن | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:36 am من طرف Admin | طريقة عمل كفته الدجاج بالجبن
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
دجاجة متوسطة الحجم
2 حبة بطاطس متوس...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| الدجاج المحشو بالرز واللحمة مع البطاطا والجزر | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:30 am من طرف Admin | المقادير:
ـــ 2 دجاجة
ـــ كيلو بطاطا تقطع قطعا كبيرة أو بطاطا من الحجم الصغير المتساوي
ـــ كيلو جزر من الحجم الصغير
مقادير الحشوة:
ـــ 3 أكواب رز مصري
ـــ ملعقة صغيرة بهار مشكل وملعقة صغيرة قرفة ...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| دجاج بالجبن والبطاطس | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:30 am من طرف Admin | المقادير
6 قطع صدر دجاج فيليه
2/1 ملعقة شاي زنجبيل مبشور
2/1 ملعقة شاي ثوم مهروس
3 ملعقة أكل صلصة الصويا
2 ملعقة اكل عصير ليمون
1 ملعقة أكل خل ابيض
3 بطاطس متوسط مسلوقة و...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| دجاج بالصلصة | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:29 am من طرف Admin | المقادير
3 كوب دجاج فيليه، مقطع مكعبات
1 كوب جزر، شرائح نصف دائرية
2/1 كوب فلفل اخصر بارد، مكعبات
3 ملاعق اكل معجون طماطم
2 ملعقة اكل روب
2/1 1 ملعقة شاي جرام مسالا
4 ملاع...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| باتيه الدجاج | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:28 am من طرف Admin | المقادير:
ـــ دجاجة مبهرة ومسلوقة ومخلية من الجلد والعظم
ـــ 3 حبات هيل وذرة مستكة وملح وبهار (توضع مع الدجاج عند السلق)
ـــ بصلة مقطعة مربعات
ـــ ظرف مشروم طازج يقطع شرائح بشمل
ـــ قالب عجينة بف باس...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| اجنحة الدجاج الحارة. | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:27 am من طرف Admin | المقادير:
* 1 كيلو اجنحه دجاج
* 3 ملاعق كبار كاتشب
* 2 فص ثوم مهروس
* 1 بصله صغيره
* 1 ملعقه كبيره زعتر ناشف مطحون
* 2 ملعقه كبيره صويا صوص
* 1 ملعقه صغيره فلفل أحمر حار
* 2 ملعقه كبيره عسل
* ملعقة زيت...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| دجاج بالشطة | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:26 am من طرف Admin | المقادير
1 دجاجة، 3/1 كوب عصير ليمون، 4/1 كون صلصة الصويا، 1 ملعقة أكل بابريكا، 2/1 كوب طحين أبيض، 1 قنينة شطة حارة «عبوة 90 مل» زيت للقلي.
الطريقة
تقطيع الدجاجة إلى قطع صغيرة ثم تخلط بعصير الليم...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:25 am من طرف Admin | المقادير:
ـــ كوب دقيق
ـــ نصف ملعقة كبيرة ملح
ـــ2ملعقة كبيرة مازولا
ـــ بيضة مخفوقة
ـــ كوب ماء مثلج
ـــ دجاج مقطع ومبهر
ـــ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة:
نخلط المقاد...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| دجاج مشوي على الفحم | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:24 am من طرف Admin | المكونات - الكمية
صدر دجاج خالٍ من العظام عدد 1
برش ليمون 10غ
زيت نباتي 10غ
زيت زيتون 10غ
خل أبيض 10غ
فص ثوم مدقوق عدد 1
نعناع يابس رشة
سماق رشة
ملح ـ بهار...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| شيش طاووك | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:22 am من طرف Admin | المقادير:
نصف كيلو دجاج مخلى من العظم -
نصف كوب بقدونس مفروم-
3 فص ثوم-
كمون+ ملح+ فلفل اسود.
الطريقة:
يتبل الدجاج بكل هذة المقادير لمدة 24 ساعة ثم تشوى فى الفرن وتقدم
| | تعاليق: 0 |
| دجاج بالخضر المشكلة | | السبت سبتمبر 27, 2008 2:21 am من طرف Admin | المقادير:
4 اشخاص
*دجاجه واحده او 5 سدور دجاج مسلوق و مقطع مكعبات -
*3 فلفل ملون احمر, اخضر و اصفرمقطع الى مكعبات-
*400 g ماشرومز ( المعلب)-
*1 بصله كبيرة مثرومه-
*dl 3 كريمه-
*1 ماجي-
*3 م شاي فلفل ب...
[ قراءة كاملة ] | | تعاليق: 0 |
| | احصائيات | هذا المنتدى يتوفر على 53 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو abdonour فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 380 مساهمة في هذا المنتدى في 365 موضوع
|
| المتصلون الآن ؟ | ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر لا أحد أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 6 بتاريخ السبت أكتوبر 11, 2008 10:44 pm |
|
| |
|
