الطبخ المغربي و العربي والاجنبي - البوابة



بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» حمية غذائية صحية منخفضة الكالوري
الخميس ديسمبر 04, 2008 3:35 pm من طرف Admin

» اكلات مغربية متنوعة
الخميس ديسمبر 04, 2008 3:32 pm من طرف Admin

» مكتبة برامج متجددة
الإثنين نوفمبر 10, 2008 1:39 pm من طرف Admin

» RemoveAny حذف ملفات التجسس وملفات القرصنة spyware, adware, Trojan horses, key-loggers, rootkits
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:47 am من طرف Admin

» لحماية الكومبيوتر من اطفال برنامج Child Control
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:44 am من طرف Admin

» برنامج HotKeyz اختصارات
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:42 am من طرف Admin

» برنامج Avanquest SystemSuite Professional لحماية الكمبيوتر
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:35 am من طرف Admin

» Flash Playerمشغل الفلاش من ميكروميديا
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:04 am من طرف Admin

الدجاج مع السبانخ والجبنة
السبت أكتوبر 25, 2008 12:15 am من طرف Admin
المقـاديـر: santa

2 صدر دجاج مسلوق ومقطع – كيس سبانخ مثلج – 4 بصلات مقطع شرائح – علبة قيمر – ثوم مهروس – 2 ملعقة كبيرة جبنه – جبنه موزيريلا
الطريقــة: santa
نقلي البصل والثوم بقليل من …


[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
الاروز بصلصة الدجاج ووووووووووووواووووووووو.
السبت أكتوبر 25, 2008 12:10 am من طرف Admin
المقـاديـر:

3 صدور دجاج مقطع شرائح – فليفله (أخضر – أصفر – أحمر) مقطع شرائح – 2 بصل شرائح – بصل أخضر يقطع طوليًا – 3 فص ثوم – زنجبيل – بهار – ملح
الصلصة: ½ كوب كاتشب – ملعقة كبيرة H.P – …


[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
مجبوس على دجاج (الدجاج المتبل والأرز)
السبت سبتمبر 27, 2008 3:50 am من طرف Admin
مجبوس على دجاج (الدجاج المتبل والأرز)
Chicken & Rice




المقادير

1 دجاجة متوسطة الحجم

2 حبة من البصل المفروم

2 كوب من الأرز البسمتي أو الطويل الحبة

1/2 حزمة من البقدونس المفروم

1/2 حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة

6 …

[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
{{{ صينية الدجاج بالبروكلي Broccoli Chicken}}}
السبت سبتمبر 27, 2008 3:49 am من طرف Admin
{{{ صينية الدجاج بالبروكلي Broccoli Chicken}}}



المقادير

دجاج مسلوق ويقطع ( مقطع صغير جدا)

ومن ثم يشوح على النار مع البصل وشوي زيت

بروكلي مسلوق


الطريقة

نضع في الخلاط ( علبه حساء البروكلي بالجبن

ونضيف علبه قشطه مضيف …

[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
صدور الدجاج مع جبنة برمجان
السبت سبتمبر 27, 2008 3:48 am من طرف Admin
صدور الدجاج مع جبنه برميزانا
Chicken Parmesan



المقادير

4 صدور دجاج خالية من العظم

علبة بندورة صلصة جاهزة مثل

صلصة البتسا او صلصة السباجيتي

كوب من البقسماط(bread crumbs)

نصف كوب جبنة برميزان ناعم

نصف كوب جبنة موزريلا



[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
روستوا البط بالبصل
السبت سبتمبر 27, 2008 3:47 am من طرف Admin
{{{ روستو البط بالبصل Roast Duckling }}}



المقادير

1 بطة

1 كيلو بصل يقشر ويفرم

نصف ملعقة كبيرة ذبدة

1ملعقة صغيرة خل

ملح وفلفل وكمون

للتقديم : ارز مفلفل


الطريقة

تتبل البطة بالملح والفلفل من الداخل والخارج

ويؤخذ …

[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
دجاج مقرمش ولديد
السبت سبتمبر 27, 2008 3:46 am من طرف Admin
{{{ دجاج مقرمش لذيذ}}}



المقادير

نصف كوب بقسماط

3 ملاعق كبيرة دقيق

2 ملعقة كبيرة بهار فاهيتا

بيضة واحدة، 4 قطع دجاج

رشة ملح

زيت الزيتون للقلي.

طريقة الاعداد

اخلطي البقسماط والدقيق واليهار والملح
في وعاء …

[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
صدور دجاج بالصلصة
السبت سبتمبر 27, 2008 3:45 am من طرف Admin
صدور دجاج بالصلصة



المقادير

كوب روب

4 قطع صدور دجاج

2 ملعقة كبيرة زبدة، ثلث كوب حليب

2 ملعقة كبيرة مستردة

ربع كوب بصل أخضر مقطع

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة الاعداد

سخني الزبدة في مقلاة ورشي قطع الدجاج …

[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
الدجاج بالفطر و الصلصلة البيضاء
السبت سبتمبر 27, 2008 3:44 am من طرف Admin
الدجاج بالفطر و الصلصلة البيضاء
Chicken in Mushroom Sauce



المقادير

عدد 2 دجاج وزن 550 جرام

2/1 كيلو فطر أبيض طازج

2/1 كيلو فطر بني طازج

900 جرام صلصة بيضاء

250 جرام جبنة موزاريلا

100 غرام جبنة بارميزان

3 ملاعق كبيرة صويا صوص …

[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
طريقة عمل كفته الدجاج بالجبن
السبت سبتمبر 27, 2008 3:36 am من طرف Admin
طريقة عمل كفته الدجاج بالجبن

confused confused confused confused

بسم الله الرحمن الرحيم







المقادير:




دجاجة متوسطة الحجم




2 حبة بطاطس متوسطة الحجم تسلق وتقشر وتهرس جيدا.




2 بيضة




بقسماط ناعم للتغطية





[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
الدجاج المحشو بالرز واللحمة مع البطاطا والجزر
السبت سبتمبر 27, 2008 3:30 am من طرف Admin
المقادير:

ـــ 2 دجاجة
ـــ كيلو بطاطا تقطع قطعا كبيرة أو بطاطا من الحجم الصغير المتساوي
ـــ كيلو جزر من الحجم الصغير
مقادير الحشوة:
ـــ 3 أكواب رز مصري
ـــ ملعقة صغيرة بهار مشكل وملعقة صغيرة قرفة وملعقة صغيرة هيل
ـــ …

[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
دجاج بالجبن والبطاطس
السبت سبتمبر 27, 2008 3:30 am من طرف Admin
المقادير

6 قطع صدر دجاج فيليه

2/1 ملعقة شاي زنجبيل مبشور

2/1 ملعقة شاي ثوم مهروس

3 ملعقة أكل صلصة الصويا

2 ملعقة اكل عصير ليمون

1 ملعقة أكل خل ابيض

3 بطاطس متوسط مسلوقة ومبشور

1 بصلة، مبشور

1 كوب جبن بارميسان مبشور


[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
دجاج بالصلصة
السبت سبتمبر 27, 2008 3:29 am من طرف Admin
المقادير

3 كوب دجاج فيليه، مقطع مكعبات

1 كوب جزر، شرائح نصف دائرية

2/1 كوب فلفل اخصر بارد، مكعبات

3 ملاعق اكل معجون طماطم

2 ملعقة اكل روب

2/1 1 ملعقة شاي جرام مسالا

4 ملاعق اكل زيت

ملعقة شاي فلفل احمر

ملعقة شاي …

[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
باتيه الدجاج
السبت سبتمبر 27, 2008 3:28 am من طرف Admin
المقادير:

ـــ دجاجة مبهرة ومسلوقة ومخلية من الجلد والعظم
ـــ 3 حبات هيل وذرة مستكة وملح وبهار (توضع مع الدجاج عند السلق)
ـــ بصلة مقطعة مربعات
ـــ ظرف مشروم طازج يقطع شرائح بشمل
ـــ قالب عجينة بف باستري

الطريقة:



[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
اجنحة الدجاج الحارة.
السبت سبتمبر 27, 2008 3:27 am من طرف Admin
المقادير:
* 1 كيلو اجنحه دجاج
* 3 ملاعق كبار كاتشب
* 2 فص ثوم مهروس
* 1 بصله صغيره
* 1 ملعقه كبيره زعتر ناشف مطحون
* 2 ملعقه كبيره صويا صوص
* 1 ملعقه صغيره فلفل أحمر حار
* 2 ملعقه كبيره عسل
* ملعقة زيت زيتون
* ملح


طريقة التحضير:


[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
دجاج بالشطة
السبت سبتمبر 27, 2008 3:26 am من طرف Admin
المقادير

1 دجاجة، 3/1 كوب عصير ليمون، 4/1 كون صلصة الصويا، 1 ملعقة أكل بابريكا، 2/1 كوب طحين أبيض، 1 قنينة شطة حارة «عبوة 90 مل» زيت للقلي.



الطريقة

تقطيع الدجاجة إلى قطع صغيرة ثم تخلط بعصير الليمون وصلصة الصويا وتترك لمدة …

[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
السبت سبتمبر 27, 2008 3:25 am من طرف Admin
المقادير:

ـــ كوب دقيق
ـــ نصف ملعقة كبيرة ملح
ـــ2ملعقة كبيرة مازولا
ـــ بيضة مخفوقة
ـــ كوب ماء مثلج
ـــ دجاج مقطع ومبهر
ـــ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة:

نخلط المقادير السابقة سويا وتغمس بها قطع الدجاج ثم …

[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
دجاج مشوي على الفحم
السبت سبتمبر 27, 2008 3:24 am من طرف Admin
المكونات - الكمية

صدر دجاج خالٍ من العظام عدد 1

برش ليمون 10غ

زيت نباتي 10غ

زيت زيتون 10غ

خل أبيض 10غ

فص ثوم مدقوق عدد 1

نعناع يابس رشة

سماق رشة

ملح ـ بهار أبيض بحسب الرغبة

الطريقة

1. ضعي الزيت النباتي وزيت …

[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
شيش طاووك
السبت سبتمبر 27, 2008 3:22 am من طرف Admin
المقادير:

نصف كيلو دجاج مخلى من العظم -
نصف كوب بقدونس مفروم-
3 فص ثوم-
كمون+ ملح+ فلفل اسود.


الطريقة:

يتبل الدجاج بكل هذة المقادير لمدة 24 ساعة ثم تشوى فى الفرن وتقدم

تعاليق: 0
دجاج بالخضر المشكلة
السبت سبتمبر 27, 2008 3:21 am من طرف Admin
المقادير:

4 اشخاص
*دجاجه واحده او 5 سدور دجاج مسلوق و مقطع مكعبات -
*3 فلفل ملون احمر, اخضر و اصفرمقطع الى مكعبات-
*400 g ماشرومز ( المعلب)-
*1 بصله كبيرة مثرومه-
*dl 3 كريمه-
*1 ماجي-
*3 م شاي فلفل باودر بابريكا -
* 5 م طعام دقيق- …

[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 93 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو khadija chouikhane فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 380 مساهمة في هذا المنتدى في 365 موضوع
منتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 17 بتاريخ الأربعاء أغسطس 14, 2013 6:07 pm