الطبخ المغربي و العربي والاجنبي

المواضيع الأخيرة
» حمية غذائية صحية منخفضة الكالوري
الخميس ديسمبر 04, 2008 3:35 pm من طرف Admin

» اكلات مغربية متنوعة
الخميس ديسمبر 04, 2008 3:32 pm من طرف Admin

» مكتبة برامج متجددة
الإثنين نوفمبر 10, 2008 1:39 pm من طرف Admin

» RemoveAny حذف ملفات التجسس وملفات القرصنة spyware, adware, Trojan horses, key-loggers, rootkits
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:47 am من طرف Admin

» لحماية الكومبيوتر من اطفال برنامج Child Control
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:44 am من طرف Admin

» برنامج HotKeyz اختصارات
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:42 am من طرف Admin

» برنامج Avanquest SystemSuite Professional لحماية الكمبيوتر
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:35 am من طرف Admin

» Flash Playerمشغل الفلاش من ميكروميديا
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:04 am من طرف Admin

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط الطبخ العربي على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط الطبخ المغربي و العربي والاجنبي على موقع حفض الصفحات
تصويت
برامج مجانية
 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

شاطر | 
 

 بيتزا شهية جدا جدا وبالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 408
تاريخ التسجيل : 26/09/2008

مُساهمةموضوع: بيتزا شهية جدا جدا وبالصور   الإثنين سبتمبر 29, 2008 12:30 am



المقاديرر:

2 ملعقه زيت زيتون

2 ملعقه سكر

ملعقه ملح

خميره جافه

كوب لبن

3--- 3 ونص كوب دقيق






الطريقه


نضع الدقيق و الملح و الخميره الفوريه و نقلبهم جيدااا





نمزج السكر و الزيت و اللبن جيداا و نضيفهم بالتدريج الى الدقيق ثمنزيد السرعه حتى يتم المزج جداااا





بعد خمس دقائق من العجن نحصل على عجينه ناعمه ملساء لامعه





نترك الخميره فى مكان دافىء لتخمرر




نبدأ فى عمل الصوص


فى قليل من زيت الزيتون على النار حوالى ملعقتين نضع ملعقه صغيره من الثوم المفروم ثم نضيف اليه عصير الطماطم البيوريه ال مهروسه او المقطعه قطع صغيره بعدتقشيرها و القرنفل المطحون و المللح و التوابل و الشطه حسب الرغبه





نخرج العجينه من الفرن و نقسمها الى كورتين نفردهما على شكل دائرى





نحضر صوانى البيتزا و ندهنها بقليل من زيت الزيتون و نشعل الفرن على درجه حراره 200 -250 درجه حتى يسخن جيداا






نفرد العجينه فى الصينيه و نضع فوقها القليل من الصوص لان الكثير منه يفسد الاضلفات التى توضع فوقهاا

م نضع على الصوص كميه من الجبنه الموتزاريلاا المخلوطه بالجبنه الشيدر


يمكن وضع اضافاتك حسب الرغبه من فلفل اخضر او زيتون اسود او بيفى او سوسيس او دجاج

فقط انتبهى الى ان الاضافات التى تحتوى على زيوت او سوائل يجب طهيها على النار جيدا قبل وضعها حتى لا تفسد البيتزا


و تجفيفها جيداااا








نضع البيتزا فى الفرن الحار لمده 20 دقيقه او حتى تبدأ اطرافها فى الاحمرار





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tabkh.allgoo.net
 
بيتزا شهية جدا جدا وبالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الطبخ المغربي و العربي والاجنبي :: معجنات :: الفطائر-
انتقل الى: