الطبخ المغربي و العربي والاجنبي

المواضيع الأخيرة
» حمية غذائية صحية منخفضة الكالوري
الخميس ديسمبر 04, 2008 3:35 pm من طرف Admin

» اكلات مغربية متنوعة
الخميس ديسمبر 04, 2008 3:32 pm من طرف Admin

» مكتبة برامج متجددة
الإثنين نوفمبر 10, 2008 1:39 pm من طرف Admin

» RemoveAny حذف ملفات التجسس وملفات القرصنة spyware, adware, Trojan horses, key-loggers, rootkits
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:47 am من طرف Admin

» لحماية الكومبيوتر من اطفال برنامج Child Control
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:44 am من طرف Admin

» برنامج HotKeyz اختصارات
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:42 am من طرف Admin

» برنامج Avanquest SystemSuite Professional لحماية الكمبيوتر
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:35 am من طرف Admin

» Flash Playerمشغل الفلاش من ميكروميديا
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:04 am من طرف Admin

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط الطبخ العربي على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط الطبخ المغربي و العربي والاجنبي على موقع حفض الصفحات
تصويت
برامج مجانية
 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

شاطر | 
 

 فطيرة العجوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 408
تاريخ التسجيل : 26/09/2008

مُساهمةموضوع: فطيرة العجوة   الأحد أكتوبر 05, 2008 1:45 am


تؤكد الأبحاث العلمية بأن عجوة المدينة من أفضل الأنواع، وأكثرها تكاملاً في التمثيل الغذائي، وأفيدها لصحة الإنسان، حيث تشتهر المدينة المنورة بأفضل وأغلى التمور على الإطلاق وهي تمور عجوة المدينة، والتي لا زالت تحتفظ بأهميتها، وحجم الطلب الكبير عليها، وارتفاع أسعارها لندرتها نظرًا لأنها تنتج من مدينة الحبيب عليه الصلاة والسلام ولأن هناك أحاديث بينت فضلها على غيرها من أنواع الأغذية والتمور الأخرى.

المقادير:

بيضة

رشة ملح

3 كأس دقيق

3ملعقة كبيرة سكر

4 ملاعق كبيرة زبده

3/4 كوب ماء دافئ

1- ملعقة كبيرة خميرة

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة


مقادير حشوة الفطيرة:

3 - ملاعق كبيرة حليب بودرة

- كوب عجوة مهروس مخلوط مع 2ملعقة كبيرة زبده


الطريقة:

1- نخلط مقادير العجينة الناشفة معاً.

2- تخلط السوائل معاً جيداً حتى تتكون رغوة بفضل البيض ثم تضاف على المقادير الناشفة وتعجن جيدا.

3 - تترك العجينة لمده نصف ساعة حتى تخمر.

4 - تلف بعد ذلك على شكل سويسرول ثم تجمع أطرافها مع بعض، وتشكل حسب الرغبة. إما على شكل دوائر، أو مربعات.

5 - تدخل فرن متوسط الحرارة لمده 20 دقيقه....

وبالهناء والعافية،،،

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tabkh.allgoo.net
 
فطيرة العجوة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الطبخ المغربي و العربي والاجنبي :: معجنات :: الفطائر-
انتقل الى: