الطبخ المغربي و العربي والاجنبي

المواضيع الأخيرة
» حمية غذائية صحية منخفضة الكالوري
الخميس ديسمبر 04, 2008 3:35 pm من طرف Admin

» اكلات مغربية متنوعة
الخميس ديسمبر 04, 2008 3:32 pm من طرف Admin

» مكتبة برامج متجددة
الإثنين نوفمبر 10, 2008 1:39 pm من طرف Admin

» RemoveAny حذف ملفات التجسس وملفات القرصنة spyware, adware, Trojan horses, key-loggers, rootkits
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:47 am من طرف Admin

» لحماية الكومبيوتر من اطفال برنامج Child Control
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:44 am من طرف Admin

» برنامج HotKeyz اختصارات
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:42 am من طرف Admin

» برنامج Avanquest SystemSuite Professional لحماية الكمبيوتر
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:35 am من طرف Admin

» Flash Playerمشغل الفلاش من ميكروميديا
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:04 am من طرف Admin

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط الطبخ العربي على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط الطبخ المغربي و العربي والاجنبي على موقع حفض الصفحات
تصويت
برامج مجانية
 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

شاطر | 
 

 سلطة البادنجان.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 408
تاريخ التسجيل : 26/09/2008

مُساهمةموضوع: سلطة البادنجان.   الأحد أكتوبر 05, 2008 1:53 am

سلطه الباذنجان
البصل الأبيض مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم وللوقاية من الأمراض ،ولكن يجب الحذر من الإكثار من تناول البصل الأبيض لأنه يسبب الغازات المعوية لبعض الأشخاص، كما أن تناوله طازجًا يؤثر في رائحة الفم تمامًا مثل البصل الأحمر العادي، فيمكن استعماله عند إعداد السلطات ولكن حبه واحده فقط .

المقادير:

حبه فليفله واحده باردة

حبة بصل أبيض شرائح طوليه رفيعة

طماطم واحدة مقطعه شرائح دائرية

ثمره باذنجان واحده ( مقطعه إلى شرائح ، ومقلية )

للتزين :

ذره

الصلصه

قليل من الزعتر

نصف ملعقة سماق

ملعقتين عصير ليمون

ملعقتين من زيت الزيتون

كتشب فلفل حار نصف كوب

كتشب فلفل حار نصف كوب

نصف ملعقة دبس الرمان

كتشب فلفل حار نصف كوب

خبز محمص أو مقلي مقطع مربعات

الطريقة:

· نقوم بفرم مكونات السلطة، شرائح بالطول.

· تخلط مقادير الصلصه مع بعضها .

· تخلط الصلصه مع مكونات السلطة في طبق عميق، وتزين أولاً الخبز ثم الذرة ، وترش بالزعتر البري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tabkh.allgoo.net
 
سلطة البادنجان.
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الطبخ المغربي و العربي والاجنبي :: سلطات :: سلطات متنوعة-
انتقل الى: