الطبخ المغربي و العربي والاجنبي

المواضيع الأخيرة
» حمية غذائية صحية منخفضة الكالوري
الخميس ديسمبر 04, 2008 3:35 pm من طرف Admin

» اكلات مغربية متنوعة
الخميس ديسمبر 04, 2008 3:32 pm من طرف Admin

» مكتبة برامج متجددة
الإثنين نوفمبر 10, 2008 1:39 pm من طرف Admin

» RemoveAny حذف ملفات التجسس وملفات القرصنة spyware, adware, Trojan horses, key-loggers, rootkits
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:47 am من طرف Admin

» لحماية الكومبيوتر من اطفال برنامج Child Control
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:44 am من طرف Admin

» برنامج HotKeyz اختصارات
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:42 am من طرف Admin

» برنامج Avanquest SystemSuite Professional لحماية الكمبيوتر
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:35 am من طرف Admin

» Flash Playerمشغل الفلاش من ميكروميديا
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:04 am من طرف Admin

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط الطبخ العربي على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط الطبخ المغربي و العربي والاجنبي على موقع حفض الصفحات
تصويت
برامج مجانية
 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

شاطر | 
 

 الدجاج بالفطر و الصلصلة البيضاء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 408
تاريخ التسجيل : 26/09/2008

مُساهمةموضوع: الدجاج بالفطر و الصلصلة البيضاء   السبت سبتمبر 27, 2008 3:44 am

الدجاج بالفطر و الصلصلة البيضاء
Chicken in Mushroom Sauce



المقادير

عدد 2 دجاج وزن 550 جرام

2/1 كيلو فطر أبيض طازج

2/1 كيلو فطر بني طازج

900 جرام صلصة بيضاء

250 جرام جبنة موزاريلا

100 غرام جبنة بارميزان

3 ملاعق كبيرة صويا صوص

3 ملاعق كبيرة مشروم صوص

عدد 1 بصلة حجم وسط مفرومة

5 حبة ثوم مفروم ناعم.

طريقة الاعداد

يتم تقطيع الدجاج إلى 8 قطع و يتم سلقها جيدا

و من ثم يتم قليها قليلا لتحمر بعض الشيء

بعدها يتم وضع الدجاج في صينية تحضيرا لوضعها
في الفرن.

في هذه الاثناء يتم تقطيع الفطر الأبيض و البني

و قليهم مع المشروم الصوص والصويا الصوص
و الثوم و البصل.

بعد ذلك يضاف الفطر على الدجاج في الصينية و

تضاف الصلصة البيضاء (الجاهزة) فوقهم
و يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 13 دقيقة على
حرارة 180 درجة مئوية.

بعد ذلك يتم إضافة الأجبان و يعاد وضع الصينية
في الفرن ( إشعال الفرن يجب أن يكون من الأعلي )
لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب و تحمر الجبنة و مأكول الهنا "

*****************************
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tabkh.allgoo.net
 
الدجاج بالفطر و الصلصلة البيضاء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الطبخ المغربي و العربي والاجنبي :: الاطباق الرئيسية :: أطباق الدجاج و الديك الرومي-
انتقل الى: