الطبخ المغربي و العربي والاجنبي

المواضيع الأخيرة
» حمية غذائية صحية منخفضة الكالوري
الخميس ديسمبر 04, 2008 3:35 pm من طرف Admin

» اكلات مغربية متنوعة
الخميس ديسمبر 04, 2008 3:32 pm من طرف Admin

» مكتبة برامج متجددة
الإثنين نوفمبر 10, 2008 1:39 pm من طرف Admin

» RemoveAny حذف ملفات التجسس وملفات القرصنة spyware, adware, Trojan horses, key-loggers, rootkits
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:47 am من طرف Admin

» لحماية الكومبيوتر من اطفال برنامج Child Control
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:44 am من طرف Admin

» برنامج HotKeyz اختصارات
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:42 am من طرف Admin

» برنامج Avanquest SystemSuite Professional لحماية الكمبيوتر
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:35 am من طرف Admin

» Flash Playerمشغل الفلاش من ميكروميديا
الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:04 am من طرف Admin

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط الطبخ العربي على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط الطبخ المغربي و العربي والاجنبي على موقع حفض الصفحات
تصويت
برامج مجانية
 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

شاطر | 
 

 الريش مع الخضروات ... هذه الوصفة من اعداد السيدة منال العالم برعاية كينووود

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 408
تاريخ التسجيل : 26/09/2008

مُساهمةموضوع: الريش مع الخضروات ... هذه الوصفة من اعداد السيدة منال العالم برعاية كينووود   السبت سبتمبر 27, 2008 2:14 am

المقادير:

هذه الوصفة من اعداد السيدة منال العالم برعاية كينووود المقادير 2 حبة صغيرة بطاطس مقشرة 2 حبة متوسطة كوسا 2 حبة متوسطة باذنجان 2 حبة متوسطة جزر 1 ملعقة صغيره ملح 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1.5 ملعقة صغيره بهارات مشكلة 4 قطع ريش غنم 2 ملعقة كبيرة زيت 3-4 فص ثوم 1 حبة متوسطة بصل 2 حبة كبيرة طماطم 1 كوب مرق لحم بقدونس طازج للتزيين . درجه المهارة : متوسطة مدة الطبخ : 30 دقيقة الكمية : 4 أشخاص


الطريقة:

طريقة التحضير: 1- سخني الفرن لدرجة حرارة 180 درجة مئوية . ادهني بالزيت طبق فرن متوسط الحجم . ضعيها جانبا . 2- في عجان كينوود ثبتي محضرة الطعام AT980 مع قرص التقطيع الى شرائح سميكة , شغلي على سرعة رقم 2 ثم ابدأي بإدخال البطاطس من انبوب التغذية الى ان يتم تقطيع البطاطس الى شرائح . قطعي الكوسا الى شرائح بنفس الطريقه . فرغي وعاء محضرة الطعام من الخضروات المقطعة ثم اكملي نفس الخطوات لتقطيع الباذنجان والجزر . 3- رتبي الخضروات بشكل متناسق في طبق الفرن , ضعيها جانبا . 4- في نفس العجان ثبتي سكين الشفره , اضيفي الثوم , البصل , الطماطم وشغلي على سرعة رقم 2 الى ان تحصلي على صلصة طماطم ناعمة . اتركيه جانبا . 5- في وعاء صغير ضعي الملح . الفلفل والبهارات , قلبيها جيدا , انثري بعضها فوق الريش 6- سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم , اطبخي الريش مع تقبيلها على الجانبيين الى ان تصبح ذهبية اللون . اخرجي الريش من المقلاة , ضعيها في طبق الفرن بجانب شرائح الخضروات . 7- امزجي صلصة الطماطم مع المرق وبقية البهارات . وزعيها فوق الخضروات والريش اغلقي الطبق بورق المنيوم 8- ادخلي الطبق الى الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة الى ان تنضج الريش . انثري فوقها بقدونس . من كينوود : Food Processor محضرات الطعام كينوود AT980 مع أقراص التقطيع المرفقة بها تمكنك من القيام بعمليات التقطيع إلى شرائح ، الفرم والبرش لمعظم أنواع الخضراوات والفواكه ، يمكنك أيضا تقطيع الجبن إلى شرائح بإستعمال قرص البرش أو التقطيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tabkh.allgoo.net
 
الريش مع الخضروات ... هذه الوصفة من اعداد السيدة منال العالم برعاية كينووود
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الطبخ المغربي و العربي والاجنبي :: الاطباق الرئيسية :: أطباق اللحوم بأنواعها-
انتقل الى: